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【サロンにて中国茶の試飲について】

高品質な中国茶・台湾茶を求める個人の方に限定

完全予約制・一日一組(1-4名)
13:00-18:00 の間
月々の空き状況はお問い合わせください
一名様 二種類まで
二名様-四名様 三種類

無料


【飲食関係プロ向けノンアルコールペアリングのレシピ提案(季節毎)・中国茶・台湾茶の試飲、アレンジティーの提案を含む】

完全予約制・一日一組

オーダーメイド 12,000円~/名(2時間から、最長6時間)

追加一時間につき 6,000円/名 追加


【茶葉】すべてのロットは自ら茶産地へ出向・直仕入れ

小売り(サロンにて・インターネット臨時販売あり)

飲食店向け(250g以上のご購入につき、卸価格にて対応可能)


実績:都内ミシュランレストランなど


【中国茶茶器を製作したい器作家向けの講座】

~蓋碗・茶壷・茶盤・茶杯・茶海・その他の製作に、何を求められているか~

完全予約制・数種類の中国茶や台湾茶を実践的に淹れしながら解説いたします

20,000円~(3時間~)/名

追加一時間につき 5,500円追加



お問い合わせ&ご予約 
instagram chanomeoftea問い合わせ欄より
またはメールchanomeoftea@gmail.com



【中国茶講座】

◎単叢茶旅第一弾 写真や動画で烏崬山の茶旅をしよう

◎単叢茶旅第二弾 写真や動画で石古坪・嶺頭へ茶旅をしよう


「烏崬山の茶旅」をテーマにしたセミナーシリーズ、おかげさまで、2019年より日本国内数カ所で開催、オンライン配信を含め延べ300名以上の方々に受講頂きました。

実績

2019 中国茶文化麗香茶課より開講依頼

2020 ZOOMオンライン開講

2022 NPO中国茶文化協会より開講依頼

   中国茶普及協会より開講依頼

2024 エコ茶会講演会

◎台湾山茶のイロハおよび2024年台湾で誕生した橙茶

リクエストに応じて開催可能。

chanomeoftea@gmail.comまでお問い合わせください。


【ワークショップ】

◎現地流鳳凰単そう 美味しい淹れ方

◎潮州工夫茶ワークショップ 炭火熾しレクチャ付き

リクエストに応じて開催可能。

chanomeoftea@gmail.comまでお問い合わせください。